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mardi 8 septembre 2009

Kaltan? Cuisine?

Alors voilà, disons, que c'est un blog de plus. Pour ceux qui ne me connaissent pas, ou ceux qui veulent savoir de quoi ce nouveau blog va parler, je vous fais ici une brève description.

Je suis Mme Kaltan. Humm, ça ne vous parle pas trop on dirait!!??!! L'histoire est simple, un jour deux personnes ce sont rencontrées, il s'agit d'un passionné de montres, avec une passionnée de cuisine. Tous deux avaient une passion commune, la photo.
Si je devais vous décrire exactement qui est Kaltan, je vous conseillerai d'aller voir ICI. Passons sur les détails de cette rencontre. Toujours est il que ces deux personnages faisant connaissance ont appris qu'il n'y avait pas de meilleure idée que de prendre leur temps pour partager leur passion commune de la photo en se remplissant le ventre.

Et les voilà partis, clopin clopant sur les chemins des restaurants croisant leur route, le ventre vide au début et un appareil photo prêt à mitrailler les plats servis.

Aussi voilà, je n'ai aujourd'hui aucune qualification en cuisine. Mais j'ai envie de vous faire partager ce que je vis à travers ce bonheur que de prendre la cuisine et les repas comme un plaisir, un loisir, dont nous pouvons chacun être maître à bord.

Ce blog sera donc un mélange de recettes, de restaurants, d'idées.

En ce qui concerne les restaurants je vous donnerais autant de précisions et de détails que possible. La critique fait évoluer le monde qu'elle soit bonne ou mauvaise. Ces critiques seront accompagnées de photos. En espérant que cela vous aidera à vous faire une idée sur ce que vous avez envie d'essayer si vous même vous cherchiez une idée pour remplir votre estomac.

Mr Kaltan sera le testeur exclusif de mes inventions culinaires, et dieu sait qu'il y en a. Comme toute cuisinière du dimanche j'ai eu de gros flop, ou de vraies originalités. Nous les partagerons ensemble.

Je vous souhaite donc une bonne lecture, et un bon appétit des yeux quand cela se présentera.

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